বৃহস্পতিবার ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৩ জানুয়ারী ২০২৪ ১৫ : ১৩Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল ওয়েবডেস্ক: পোষ্য ভালবাসেন অনেকেই। আদর করে তাদের জন্মদিনে কেক খাওয়ান অনেকেই। তবে অতিরিক্ত মিষ্টি, ও ক্রিম দেওয়া কেক খেলে পোষ্যদের সমস্যা হতে পারে। সেক্ষেত্রে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন পেট-ফ্রেন্ডলি কেক। এটা শুধু উদযাপন নয়, পোষ্যের প্রতি আপনার ভালবাসারও বহিঃপ্রকাশ। কীভাবে বানাবেন ? রইল রেসিপি।
তৈরি করতে লাগবে - ৪ কাপ ময়দা, ১ চা চামচ বেকিং সোডা, ১/৪ চা চামচ বেকিং পাউডার, ১ টি বড় ডিম, ২টেবিল চামচ চিনাবাদাম, অল্প মাখন, ২ টেবিল চামচ তেল, ১/৪ কাপ আপেল সস মিষ্টি ছাড়া, ২ টেবিল চামচ মধু, ১ কাপ হুইপিং ক্রিম।
প্রথমে ওভেন প্রিহিট করে নিন। একটি 6-ইঞ্চি গোলাকার কেক প্যান পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লাইন করুন । এবং ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন। একটি বাটিতে, ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, চিনাবাদাম, মাখন, তেল, আপেল সস, ডিম এবং মধু ভাল করে মিশিয়ে নিন। বেকিং প্যানে অল্প বাটার ব্রাশ করে নিয়ে তৈরি করা মিশ্রণটি ঢেলে দিন। ২০-৩০ মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না কেক বাদামী হয়। একটি টুথপিক দিয়ে পরীক্ষা করে দেখে নিন ভাল মত বেক হয়েছে কিনা। কেকটিকে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
ফ্রস্টিং করার জন্য ক্রিম ভাল করে হুইপ করুন। এটা খুব জরুরি। কেক সম্পূর্ণ ঠান্ডা হলে তবেই ক্রিম ব্যবহার করুন। চাইলে কেক মাঝামাঝি কেটে লেয়ারিং করতে পারেন। আর এই কেক আপনি ২-৩ দিন ফ্রিজে রেখে অল্প অল্প করে প্রিয় পোষ্যকে দিতে পারেন। আর আপনার পোষ্য যদি পেটুক হয়, এবং আপনার আবেগ যদি তার প্রতি অতিরিক্ত গাঢ় হয় তবে তাকে একদিনেই কেক সাবাড় করে নিতে দিন।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
চুল থেকে চুলকুনি হবে নিমেষে ভাল! রোজ এই 'টক' ফল খেলে কী কী বাড়তি উপকার পাবেন...
নখে সাদা দাগ? এড়িয়ে গেলেই বিপদ! কখন সতর্ক হবেন?...
পুজোর আগে ৩ সপ্তাহে চটজলদি কমাতে চান ভুঁড়ি? উপায় জানালেন শন ...
সর্দি কাশিতে প্রায়ই ভোগেন? সুস্থ থাকতে মেনে চলুন এই কয়েকটি নিয়ম...
এক চুমুকেই চমৎকার, গলবে স্টোন, দূরে পালাবে ক্যান্সার, কীভাবে জানুন...
রক্তাল্পতায় ভুগছেন? ব্রেকফাস্টের এই পানীয় মেটাবে আয়রনের ঘাটতি, কীভাবে বানাবেন...
কালচে ঠোঁটের জন্য মুখ ঢাকবেন না, ঠোঁটের রঙ বদলে দেবে এই ফুলের পাপড়ি...
ভাজাভুজি খেয়েও কমবে ওজন? বাইরের এই ৫ খাবার নিশ্চিন্তে খেতে পারেন...
বাড়িতে নেগেটিভ এনার্জি? লক্ষণ বুঝলেই এই ৫টি উপায়ে করুন প্রতিকার...
সহবাসে আয়ু বাড়ে! সপ্তাহে কত বার যৌন মিলনে কমবে মৃত্যুর ঝুঁকি?...
ফ্যাটি লিভার জব্দ এই এক পানীয়তে,জানুন কখন খাবেন...
পুজোর সাজে নতুন রূপে
ম্যাচিং এখন পুরনো, পুজোয় কোন রঙের শাড়ির সঙ্গে কেমন কনট্রাস্ট ব্লাউজ পরবেন? রইল টিপস...
রোজ চুলে তেল মাখছেন? আদৌ লাভ হচ্ছে তো! জানুন আসল সত্যি...
ফেসওয়াশ লাগবে না, ত্বক পরিষ্কার করতে ভরসা রাখুন এই ডালে...